Sciroppo Di Lavanda Fatto In Casa

Sciroppo Di Lavanda Fatto In Casa

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Porzioni: 1 Tempo totale: 2 ore 25 min Difficoltà: Principiante
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sciroppo di lavanda fatto in casa, bottiglia con vicino lavanda pinit

Sciroppo Di Lavanda Fatto In Casa

Preparare lo sciroppo alla lavanda in casa è semplice: bastano pochi ingredienti per ottenere un concentrato dal profumo floreale e raffinato.

Autore: Monica Abello
sciroppo di lavanda fatto in casa, bottiglia con vicino lavanda
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Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo di riposo 2 ore Tempo totale 2 ore 25 min Difficoltà: Principiante Porzioni: 1 Stagione migliore: Estate, Primavera

Ingredienti

Procedimento

  1. Versa acqua e zucchero in un pentolino e scalda a fuoco medio, mescolando fino al completo scioglimento dello zucchero.
  2. Aggiungi i fiori di lavanda, mescola e lascia sobbollire dolcemente per 15-20 minuti, evitando un'ebollizione troppo intensa.
  3. Spegni il fuoco e lascia raffreddare completamente lo sciroppo con i fiori in infusione, così da intensificarne l'aroma.
  4. Filtra lo sciroppo con un colino a maglie fini o una garza per eliminare tutti i residui di lavanda.
  5. Versa lo sciroppo in una bottiglia o in un vasetto sterilizzato, chiudi ermeticamente e lascia riposare in frigorifero per qualche ora prima di utilizzarlo.
Parole chiave: sciroppo di lavanda fatto in casa

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