Degustazione al Castello di Mango: la mia esperienza all’Enoteca Regionale del Moscato
Sono arrivata al Castello di Mango convinta di conoscere già il Moscato d’Asti. Mi aspettavo il solito calice rassicurante, un incontro di approfondimento tra i banchi di una degustazione classica. Non potevo immaginare che, al ritorno, avrei ripensato a un crostino con le acciughe, a un misterioso numero impresso su un’etichetta e all’abbinamento perfetto per…
