Primi Archivi - Cascina Madama Rous

Panada con pane raffermo servita in un tegame monoporzione di coccio, preparata con zucca, funghi e patate, guarnita con Parmigiano Reggiano e salvia fresca.

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Panada d’ autunno con pane raffermo

1 ora 30 min Principiante

Linguine alle vongole con prezzemolo fresco

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Linguine alle vongole

3 ore Principiante

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Pasta Fredda Con Verdure Ricetta

1 ora 15 min Principiante

rabatòn in piatto di coccio con formaggio e erbe di campo

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Rabatòn ricetta

1 ora 5 min Intermedio

piatto di pappardelle fatte in casa con ragù di capriolo su tavolo di legno

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Pappardelle fatte in casa al ragù di capriolo ricetta

15 ore 20 min Intermedio

VELLUTATA DI FINOCCHI CON CROSTINI DI PANE

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Vellutata Di Finocchi Ricetta

1 ora Principiante

piatto di risotto con gli asparagi viola e zafferano in piatto bianco su sfondo di legno

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Risotto Asparagi Viola Ricetta

36 min Intermedio

piatto di risotto primavera con coccio sullo sfondo

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Risotto Primavera Nel Tegame Di Coccio

47 min Intermedio

pasta fresca alla barbabietola

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Mafaldine Colorate

30 min Intermedio

Teglia di cannelloni al salame cotto Materìn

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Cannelloni al Salame Cotto Materìn

55 min Intermedio